Pizza-recept

Fick ett tips av den lilla Mari att pröva egengjord pizza på balkpulver...
Shoot tänkte jag, varför inte..
Så idag blir det pizza. Gott eh  =P
Har faktiskt inte prövat det, men what the heck, är det gros så kör vi inte igen bara!
Så enkelt var det!

Men nu är det skogen som gäller. tjo!

Ingredienser
  • 4dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • 2 msk olja
  • 1-2 dl mjölk
Tillagning

Sätt ugnen på 225ºC!
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en skål.
Tillsätt olja och 1 dl mjölk. Vid behov tillsätt mera mjölk.
(Om det skulle bli för kladdigt så ta i mera mjöl.)
Arbeta snabbt ihop degen och kavla ut.
Viktigt att inte arbeta för mycket med degen
för då blir den hård efter gräddningen.
Gör hellre två satser än en stor om du ska göra mer än en plåt.
Lägg på allt vad du vill ha.
Tex. krossade tomater, skinka, oregano och ost.
(Ett tips är att hyvlad ost är godare än riven.)
Grädda tills osten är gyllenbrun.
(ca 10-15 min)


Kommentarer
Postat av: Claudia

Åh va jag vill göra egen pizza!! :O :)


Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback