Mmmm,
jag älskar att laga mat..
Skall nog bli kock och konditor.. Och hemmafru! =)

5 potatisar
1/2 äpple
Svartpeppar
1/2 gurka
2 msk olivolja
strimlat skal och saften av 1/2 citron
4 bitar laxfilé
Salt o vitpeppar

Skala, koka och skiva potatisen i tunna skivor.
Skiva fänkålenoch tärna äpplet, blanda med créme fraiche.
Smaka av med salt och peppar.

Krydda och stek laxen i lite olivolja, ca 3 min per sida.
Skala, kärna ur och dela gurkan tunt.
Blanda den med citronskal och saft med lite olivolja.
Häll det över laxen och servera med "slawn".
Mums!




Sen blir de kalas vettu! Coleslaw.. Mumsi=)